RESULTS 14th FLOWERCUP 2001

Im Herzen Dänemarks auf der grünen Insel Fünen liegt Odense - Geburtsort von Hans Christian Andersens und drittgrößte Stadt Dänemarks.

Odense ist die Märchenhauptstadt und eine der ältesten Städte Dänemarks mit einer 1000jährigen Geschichte.
Dank vieler Museen und Sehenswürdigkeiten ist Odense kulturell führend. Das bekannteste Museum ist das H.C.-Andersen-Haus .

Odense ist schon seit der Wikingerzeit bekannt, als am gleichnamigen Wasserlauf bereits eine Ringburg lag. Ende des 18. Jahrhunderts war Odense die größte Provinzstadt Dänemarks. In Odense gibt es eine Fülle von Sehenswürdigkeiten, Vergnügungen und Aktivitätsangeboten. Der Flughafen von Odense bei Beldringe östlich der Route 35 ist Fünens größter Flughafen. Er hat aber an Bedeutung verloren, als 1997/98 die Brücke über den Großen Belt mit Autobahn und Eisenbahnstrecke eröffnet wurde. Die Fahrzeit von Odense nach Kopenhagen beträgt jetzt 1,5 Stunden. In einem Bunker aus dem 2. Weltkrieg am Flughafengebäude befindet das Geschichtszentrum Beldringe. Im Museum sieht man u.a. eine Ausstellung über den Luftkrieg über Fünen während des Krieges und über den Zivilschutz.

Das Hans Christian Andersen Haus- das Geburtshaus des berühmten Märchendichters - ist wohl das bekannteste Museum von ganz Dänemark. Es zeigt eine großartige Sammlung von seltenen und einmaligen Ausgaben seiner Werke, private Briefe, Notizen und Entwürfe, persönliche Gegenstände sowie weitere interessante Exponate. Das Museum liegt mitten im alten Stadtviertel, das von schmalen, kopfsteingepflasterten Gassen und im Sommer von herrlich blühenden Stockrosen geprägt ist.

Ein weiterer größer Mann, der auf Fünen in ärmlichen Verhältnissen geboren wurde, war Carl Nielsen (1865-1931), der große dänische Komponist.

So bescheiden seine Kindheit auch war, so schrieb er doch später große Musikwerke: Opern, Sinfonien und andere Orchesterwerke. Seiner Arbeit lag ein grundsätzlicher Glaube an die universelle Bedeutung der Musik für die Menschen zugrunde - er glaubte, dass man durch die Musik die existentiellen Werte des Daseins begreifen kann. Mit der ebenso grundlegenden wie schlichten Musik seiner vielen Lieder eroberte er die Herzen der Dänen.

Fünen - der Garten Dänemarks
Hans Christian Andersen hatte schon Recht, als er Fünen als den Garten Dänemarks bezeichnete. Die zahlreichen Obstplantagen liefern je nach Jahreszeit eine große Auswahl an Obst und Beeren. Auf den Feldern und in den vielen Gewächshäusern wird frisches Gemüse angebaut. Im Meer, in den Wasserläufen und Seen wimmelt es nur so von delikatem Speisefisch. An frischen Zutaten herrscht also wahrlich kein Mangel, wenn die Köche das Menü des Tages kreieren.

	Fünische Spezialitäten Typisch fünische Gerichte, wie Räucherkäse, Eierpfannkuchen, Apfelspeck und Braunschweiger Gebäck findet man vielerorts. Der Räucherkäse ist ein heller, cremiger Käse mit delikatem Geschmack, der durch das Räuchern entsteht. Eierpfannkuchen sind ein beliebtes Mittagsgericht und werden mit knusprigem Speck, Roggenbrot und Senf serviert, und ein kaltes Bier und ein Schnaps passen ebenfalls gut dazu. Apfelspeck - das sind Äpfel, die mit Speck gebraten und auf einer Scheibe Roggenbrot serviert werden. Braunschweiger Gebäck essen die Bewohner Fünens gern zum Frühstück

Neben den Trampolin-Weltmeisterschaften und den nachfolgenden World Age Group Games gibt es im Oktober 2001 einen weiteren sportlichen Leckerbissen: Am 14. Oktober den H.C. Andersen-Maraton in der drittgrößten Stadt Dänemarks, in Odense..